A revista Forbes publicou a novo ranking das 100 maiores empresas que mais se destacam no agronegócio no Brasil. Na versão atualizada, com indicadores de 2020, o grupo São Salvador Alimentos, de propriedade do empresário goiano Zé Garrote. Outras cinco empresas também entraram na lista: JBS, Comigo, Laticínios Bela Vista, SJC Bioenergia e Caramuru.
Para a elaboração da lista, a Forbes teve como base informações de demonstrativos financeiros das empresas, da agência Standard & Poor’s, da Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e da empresa de informações financeiras Economatica. Considerou as empresas com faturamento no Brasil de pelo menos R$ 1 bilhão em 2019 e também o grau de atuação de cada empresa ou grupo no agronegócio brasileiro, ainda que sua atividade principal tenha relação indireta com a produção agropecuária nacional. A São Salvador Alimentos nasceu de uma pequena granja de frangos em Itaberaí (GO) e hoje é dona de duas marcas conhecidas nacionalmente (SuperFrango e Boua) e tem duas plantas industriais (em Itaberaí e Nova Veneza). Além da industrialização, a empresa mantém unidades de produção de ovos férteis, matrizes, ração animal e armazéns de grãos. Atua no mercado interno e exporta para 65 países da África, América Central, Europa e Ásia, com foco na demanda chinesa. O abate diário de aves atualmente supera 350 mil, mas a meta é de chegar a 500 mil a partir de investimentos que devem totalizar quase R$ 500 milhões.
